ゆで太郎「夏野菜とゲソのかき揚げそば+海老天」¥520+クーポン

2017/6/20(火)。

14:15ごろ、「ゆで太郎」さんへ(株式会社ゆで太郎システムの方)。そういえば、随分のご無沙汰だった。

季節メニューの「夏野菜とゲソのかき揚げ」(¥520)を券売機で買い、カウンターにて6月末まで使えるクーポンの「海老天」とともに食券を出す。その際、「温かいそばで」とお願いする。

店内は5割ほどの入り。待ち客2人。後客続々。ちょうどそばをゆでるタイミングだったようで、5分ほどで料理が到着。

かき揚げの具はナス、長ネギ、ニンジン、枝豆、ゲソ。ほかにワカメ、カイワレ、白ネギとクーポンの海老天。

数ある夏野菜の中から枝豆を選択してきたところが素敵。メニュー考えた人、きっとモテるだろうな。去年は不漁が伝えられたイカも今年は順調だそうで、それはともかくゲソの歯応えも良し。ワカメが載ってきたのも好印象。これはなかなかのヒット作だと思った。

ごちそうさまでした。

●ゆで太郎「夏野菜とゲソのかき揚げそば+海老天」¥520+クーポン
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★★
→満足。

お水はウォーターサーバーあり。

「ゆで太郎」を冠していても、信越食品さんチェーンとはメニューが違うので、そこは注意すべきかと。

小諸そば「かき揚げ+卵」¥400

2017/6/19(月)。

夏のような陽気だなーと思いつつ、それでもそばなら大丈夫と考え、15:00ごろ、「小諸そば」さんへ。

券売機でいつものように「かき揚げ(卵付き)」(¥400)を購入し、カウンターにて口頭で「温かいそばで」と注文する。

店内は5割方の入りで後客もちらほら。待ち客は1人、

とここで、珍事件勃発。

「お先のかき揚げそば大盛りの方~」

「大盛りじゃなくて超大盛りです」

「(あっ…)。すぐ作り直しますね~(生卵パカッ)」

(なんか視線を感じる)

「お次でお待ちのかき揚げ卵の方~(卵IN)。ちょっと麺多いけど、食べきれなかったら残しちゃってね~」

この件に関しては特に何とも思わなかったのだが、なんか、つゆが薄かったのが地味に辛かった。湯切りが甘かったのかな。

具はイカゲソ、タマネギ、ニンジン、長ネギなど他チェーンに比べて具だくさんのかき揚げ、季節の青菜、かまぼこ、そして卵。

滅多に行かない店舗だからか、つゆもそうだしかき揚げの感じもいつもと違うしで、麺1.5倍がなかなか減らない。それでも「悔いは残していいけど飯は残しちゃだめだ」の家訓に従い、ずるずると食べ進める。

卓上の壺から白ネギを入れ、途中で卵を崩し、七味を振り掛け、完食。ただこの日はさすがに、つゆまで完飲とはいかなかった。

たまにはこんなこともありますよね。

ごちそうさまでした。

●小諸そば「かき揚げ+卵」¥400
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★☆
総合・・・★★★★☆
→もしかしたら、普段行ってる店舗のつゆが濃いのだろうかという疑惑。ちなみに小諸そばさんは4店舗をローテーション。

お水はウォーターサーバーあり。

【築地市場】築地家「濃厚豚骨担々麺」¥750

2017/6/14(木)。

こってりラーメンでも食べるかと、14:00過ぎ、久しぶりに築地市場「築地家」さんへ。

いつものように「塩豚骨ネギ」にしようと思っていたのだけど、扉のところに見慣れないメニューの貼り紙が。 

店に入り、右手側の券売機でまず「季節限定メニュー」のボタンを押し、新メニューと思しき「濃厚豚骨担々麺」(¥750)の券を購入する。担々麺好きとしては、一応チャレンジすべきかなと。

店内は先客2組、後客なし。前回はほぼ満卓の盛況ぶりだったのに。空いていたカウンター席に着こうと思っていたのだけど、テーブル席を薦められたので、お言葉に甘えることにする。

店員さんに券を渡すと、5分ほどで料理が到着。具は輪切りの唐辛子が入った柔らかめの肉みそ、モヤシ、刻んだ白ネギ。

豚骨ベースの担々麺って人生初のはず。いいとこ取りと捉えるかどっちつかずと判断するかは人それぞれだけど、思いの外、両立していた。濃厚は言い過ぎだけど豚骨感はあるし、業務用だろうけど担々麺のごま感もある。ただ、花山椒を使うほど本格的でもないので、卓上の自家製辛醤を入れてみると、劇的に好みになった。

麺を食べつつ、17:00までお代わり自由のご飯をいただきつつ、完食。以前あったキュウリのお漬物は、この日はなかった。残念。

ごちそうさまでした。

●築地家「濃厚豚骨担々麺」¥750
東京都中央区築地3-16-9
コスト・・・★★★★★
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★★
→満足はしたんだけど、家系の店は家系のメニューを頼むところだなとも思ったり。

お水はテーブルごと、カウンターの3人に2つくらいの割合でポットあり。

平日は11:~24:00(ラストオーダー23:30)の通し営業。